我が家にきた子達 我が家に枝付きのしそさんがきました。 しそ！！ 枝付きのしそ初めてみました。 ５束のしそ すごい量w ひたすらはっぱをぷちぷち 塩をかけてモミモミ ふおー！ すごい。しそのアク！！ これをひたすら繰り返 […] […]
塩がなくなった！ おおお！ 塩がついになくなりましたね！！ 梅雨明けがって。 ん？もう梅雨明けてない？ 天気予報ずっとあめだったのに、 こんなにも晴れマークが！ たしかに昨日２、３日前から外いるだけで 汗出てくる出てくる […] […]
梅酢みえてきた！ 梅干し制作２日目 おー！塩が溶けて、梅酢がすこし出てきましたね いい感じですね！ この塩がなくなるのを待つのみです！ 梅雨明けが楽しみになってきました。 これ全部ほす網みたいなやつ探さないとダメですね。 […] […]
梅を干すまでの準備 はい、梅酢が出てくる準備ができました！ ホワイトリカーで消毒して、塩は１５％ほど入れて 満遍なく混ぜ合わす！ はい、これで２、３日放置します。 あ、もちろん１日１回はふりふりしてあげます。 ここまでは […] […]