梅を干すまでの準備 はい、梅酢が出てくる準備ができました！ ホワイトリカーで消毒して、塩は１５％ほど入れて 満遍なく混ぜ合わす！ はい、これで２、３日放置します。 あ、もちろん１日１回はふりふりしてあげます。 ここまでは […] […]